夏になって揚げ物をすることが増えました
これまでは、油の処理が面倒なので、
揚げ物はお店で買って食べる派だったのですが、
お弁当を作るようになって、
生モノを避けるようになり、
その結果、揚げ物を作ることが多くなりました
こちらで紹介したYoutuberの方が、
米油を揚げ物につかっているのを見て、
私も米油を取り入れるようにしました
米油であげると、揚げ物が黒くなりすぎず、
カリッと焼ける気がします
じゃがいもをフライにすると、
美味しくフレンチフライができあがります
じゃがいもはお安く手に入るので、
自家製フランチフライを食べることも多くなって、
体重増加がちょっと気になる今日このごろです
毎日暑いですね〜
