自家製パンがちょっとずつ習慣に・・
パンもフライパンで焼ける、という
レシピ集を探して、こちらにたどり着きました
オーブントースターで焼く方法、
オーブンで焼く方法、
フライパンで焼く方法、
魚焼きグリルで焼く方法が
それぞれのレシピで紹介されています
シンプルに作ることができるので、
先週の朝は、こちらのレシピを参考に
朝のパンを焼きました
サクサクのパン、というよりは、
フォッカッチャみたいな食感です
全粒粉をつかったレシピもあり
参考になります
こちらのレシピを参考に、
ホットケーキミックスを使わずに、
パンケーキを焼きたいと思います
パン作りにはまってきたところで、
小麦の高騰や、腸と小麦の関係なども気になり、
今後は米粉を取り入れていきたいと
思ったりもしている今日この頃です
キッチンをもっと整理整頓したいな～
