予算は２〜３千円
土鍋ほしい熱が強かったのですが、
悩みに悩んだ挙げ句、中古でたまたまお手頃な価格であった
長谷園の「かまどさん」を入手しました
土鍋を手に入れるなら、二重蓋になったものが
ほしいと思っており、
長谷園の商品は定番中の定番だったので気になってはいたものの、
個人的にはカタチが好みではなかったので、除外していました
もっと、モダンな感じのものがよかったので・・
こちらのサイトも参考にしました
ごはんが固めに出来上がるとわかってはいたものの、
固めは苦手なので、蒸らし時間を少なめにしてみたり、
炊き時間を調整したりして試しています
ちょっとべっちゃっとした出来になるときもあるのですが、
そういう米は冷やしてレンジで温めたときに
美味しくなります
これまでも鍋でごはんを炊いていたことはあったので、
「かまどさん」が来てから、ごはんが劇的に変わった、
という程ではないのですが、
Youtubeで調べていたら、おしゃれなYoutuberさんたちは
かなりの頻度で「かまどさん」をご利用中のようで、
ちょっとおしゃれさんの仲間入りをしたような
気持ちになったりする今日このごろです
かまどの存在感大きいです
ちなみに中古でも「かまどさん」の場合、
５〜８千円ぐらいはすると思いますが、
今回は送料込で破格の値段で譲っていただきました。
使い込んであって、年季も入っていていい感じです。
譲ってくれた人ありがとう〜
