まぁ、所詮一人暮らしだからできることですが。
 | ホームベーカリーだから美味しい! 卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン (2009/08/18) 濱田 美里 商品詳細を見る |
今年の年明けは、パン・パン・パンで過ごしました。
年末に、↑こちらで紹介されていた「ごはんパン」にはまって、
年明けは、パンにつぶあんのせて、おしるこ気分。
ふつうに炊いたごはんを、
ホームベーかリーにパンの種と一緒に入れてしまうんです。
できあがりは、牛乳も豆乳もつかってないのに、
なんとな～くミルク風味。しっかりふくらんで、なおかつ（心持ち）弾力があります。
しかも、ちょっと甘いです。
最近は強力粉は、富澤商店で手に入れるようにしています。１㌔２００円台から豊富にあります。
で、私の場合、これに味をしめて、
コーン入れたり豆類入れたりして、
おかずなしのお弁当にできたらなぁと手抜きを考えてしまいます。
（で、結局 具沢山のパンをたくさん食べてしまう・・という悪循環）
具も少なくして、食もシンプルにしていきたいですね。
