休日に合羽橋に行ってきました
鉄フライパンを求めに、百貨店に行ってみたのですが、
私が気になっている商品の取り扱いがなかったため、
それなら、キッチン用品が揃っている街へ行ってみよう、
小物屋さんがごちゃごちゃしているイメージだったのですが、
メインの道路は広くて、日曜だったせいかお店も3割ほどしか
開いていませんでしたので、空いていました
私が気になっていた鉄フライパンは、
リバーライトと柳宗理のマグマプレート、
ビタクラフト、です
さらに合羽橋へ行ったことで、
釜浅商店のフライパンも気になるリストに・・
ほとんどのサイズは入荷未定のようなのですが、
私がみたときは手に入るサイズのものが店頭にありました
結局、いろんなお店をのぞきつつも
何も買いませんでした
サイズは22cm,24cm,26cm で迷っていましたが、
22cm は小さすぎ、24 と26は個人的には
大差ないのでどちらもよい、という結論になりました
いろんな鉄フライパンをみましたが、
26cmぐらいまでなら片手でも自由が利きそうです
いろんな用途でつかいたいので、
私は深型がいいとは思っているのですが、
夫は「ひとつにつき一用途」がいいみたいで、
深さについても迷ってます
深型の場合は、26cmぐらいのほうが、
平らな底の部分を確保できるので
よさそうなんですよね
楽天で探した感じだと、↓が私の要望を満たして
くれそうなのですが、お値段がちょっと高いので、
まだしばらくは悩むと思いますね
時間がもったいないので、とりあえず買ったら、
という感じでもありますが、納得したうえで
買い物したいんですよね
いまはフライパンを使うときは、
できる限り小さいスキレットを活用するようにしています
鉄のほうがいい、と思い始めたら、
フッ素加工のフライパンは使いづらくなっちゃいました
